Rosé NV Col del Sas Extra Dry Spagnol Prosecco di Valdobbiadene · Italy Fact sheet TypeRosé GrapeProsecco CountryItaly RegionProsecco di Valdobbiadene AppellationProsecco di Valdobbiadene Bodylight Acidityhigh Sweetnessoff-dry Food pairingappetizers · salads · seafood · sushi