White

Chassagne Montrachet "Fontaine Lot"

Kei Shiogai

Borgonha · France

Chassagne Montrachet "Fontaine Lot"

Fact sheet

Type
White
Grape
Chardonnay
Country
France
Region
Borgonha
Appellation
Chassagne-Montrachet
Body
medium
Acidity
high
Sweetness
dry

Food pairing

seafood · poultry · white meats · creamy cheeses

Rated vintages

  • 2023

    Mais amplo que o Puligny no nariz, com pera madura e leve nota de amêndoa. Em boca tem textura um pouco mais cheia, mas ainda sustentada por acidez firme. A fruta está madura, mas contida. A limitação está na complexidade ainda em construção. Mostra bom equilíbrio e final consis…