Red
Échezeaux “Du Dessus” Grand Cru
Borgonha · France
Fact sheet
- Type
- Red
- Grape
- Pinot Noir
- Country
- France
- Region
- Borgonha
- Appellation
- Échezeaux Grand Cru
- Body
- medium
- Acidity
- high
- Tannin
- medium
- Sweetness
- dry
Food pairing
roast duck · rabbit · wild mushrooms · soft cheeses · truffle risotto
Rated vintages
-
2017
Rubi translúcido, com reflexos alaranjados nas bordas e uma presença mais leve na taça. No nariz tem uma delicada nota verde, mas é preciso e bem perfumado, com fruta vermelha entre amora e morango, junto de violeta e rosa. Aparece também um leve terroso e um toque de redução qu…