Red
Chambertin Clos de Bèze Grand Cru
Borgonha · France
Fact sheet
- Type
- Red
- Grape
- Pinot Noir
- Country
- France
- Region
- Borgonha
- Appellation
- Chambertin Clos de Bèze Grand Cru
- Body
- full
- Acidity
- high
- Tannin
- medium
- Sweetness
- dry
Food pairing
coq au vin · roast lamb · country pâté · aged cheeses · mushroom risotto
Rated vintages
-
2008
É um encontro entre um terroir naturalmente aristocrático e uma safra marcada por acidez alta e definição. O nariz tende a mostrar cereja vermelha, floral fino, especiaria e um toque mineral muito claro. Em boca a safra 2008 dá recorte e nervo, enquanto Clos de Bèze devolve prof…