Red

Montestefano Barbaresco

Rivella Serafino

Barbaresco · Italy

Montestefano Barbaresco

Fact sheet

Type
Red
Grape
Nebbiolo
Country
Italy
Region
Barbaresco
Appellation
Barbaresco
Alcohol
14.5%
Body
full
Acidity
high
Tannin
high
Sweetness
dry

Food pairing

red meats · game · aged cheeses · pasta with meat sauce

Rated vintages

  • 2021

  • 2020

    No nariz aparecem morango e cereja mais maduros, com um lado levemente cremoso que lembra nata, além de alcaçuz vermelho, um toque de alcatrão e tabaco fino. Em boca é macio, com textura sedosa e taninos finos bem integrados. A acidez traz frescor e equilibra a fruta mais doce.…

  • 2019

    Rubi vivo, com reflexos granada e um visual mais translúcido na taça. No nariz aparecem pequenos frutos vermelhos maduros, junto de rosa seca e violeta. Vêm também especiarias como cravo e pimenta preta, além de um fundo de tabaco, couro e um leve terroso. Em boca tem corpo médi…

  • 2018

    Rubi translúcido e brilhante, com reflexos alaranjados nas bordas. No nariz é bem floral, com rosa seca e violeta, junto de cereja madura, framboesa e um toque terroso. Com o tempo aparecem alcaçuz, ervas secas e um leve balsâmico. Tem um lado bem ferroso, quase sanguíneo, que d…

  • 2017

  • 2016

  • 2015

  • 2014

  • 2013

  • 2012