Sparkling

“Les Maillons” Blanc de Noirs

Champagne Ulysse Collin

Champagne · France

“Les Maillons” Blanc de Noirs

Fact sheet

Type
Sparkling
Grape
Pinot Noir
Country
France
Region
Champagne
Appellation
Champagne
Body
full
Acidity
high
Sweetness
dry

Food pairing

seafood · oysters · sushi · aged cheeses

Rated vintages

  • 2020

    Provado em 05/26. Cor dourado-clara, com perlage fina e energética. Nariz extremamente expressivo, trazendo maçã madura, pera, casca de laranja, ervas secas e uma mineralidade intensa, além de um leve toque oxidativo muito bem controlado. A safra aparece na maturidade da fruta e…