Dessert
Castello della Sala Muffato White Blend
Úmbria · Italy
Fact sheet
- Type
- Dessert
- Grape
- Blend
- Country
- Italy
- Region
- Úmbria
- Appellation
- Úmbria
- Body
- full
- Acidity
- high
- Sweetness
- sweet
Food pairing
queijos azuis · sobremesas à base de frutas · tortas de frutas · panna cotta · creme brûlée
Rated vintages
-
2016
Dourado vibrante, com leve reflexo âmbar e uma presença mais densa na taça. No nariz aparece damasco seco e mel, junto de figo, passas claras e um toque de gengibre. Em boca chama atenção pelo equilíbrio, a doçura é clara, mas bem sustentada por uma acidez firme que traz frescor…