Red

Maison Pierre Overnoy Pupillin Poulsard

Maison Pierre Overnoy

Jura · France

Maison Pierre Overnoy Pupillin Poulsard

Fact sheet

Type
Red
Grape
Poulsard
Country
France
Region
Jura
Appellation
Arbois-Pupillin
Body
light
Acidity
high
Tannin
medium
Sweetness
dry

Food pairing

charcutaria · cogumelos · cordeiro · queijos curados

Rated vintages

  • 2017

    Nariz com uma VA bastante alta. Folhas e água de tomate, chá preto e acerola bem presentes no aroma. É possível sentir também um pequeno amargor. Na boca, bonita fluidez, com acidez alta. Amplo, carnudo, com muito foco, frescor e vivacidade. Alegre e especiado.

  • 2012

    No nariz, é um pouco mais contido. Muita fruta vermelha presente. Na boca, é focado, lindo. Bastante vertical, com taninos mais aparentes, porém muito bem integrados. Impressionante a construção desse vinho. Final profundo, terroso, etéreo. Realmente algo impressionante. Um vinh…