Red
Liquen Centenária
Dão · Portugal
Fact sheet
- Type
- Red
- Grape
- Blend
- Country
- Portugal
- Region
- Dão
- Appellation
- Dão
- Body
- full
- Acidity
- high
- Tannin
- high
- Sweetness
- dry
Food pairing
red meats · aged cheeses
Rated vintages
-
2021
Esse já é outro nível. Nariz ótimo, com camadas, e uma sensação bem crocante, bem viva. Na boca o tanino aparece bem presente e bem texturado, mas ele vem macio e envolvente, então não vira agressivo. É longo, tem peso, mas também tem conforto. Eu gosto porque ele parece sério,…