Red
Bonnes-Mares Grand Cru
Borgonha · France
Fact sheet
- Type
- Red
- Grape
- Pinot Noir
- Country
- France
- Region
- Borgonha
- Appellation
- Bonnes-Mares Grand Cru
- Body
- full
- Acidity
- high
- Tannin
- medium
- Sweetness
- dry
Food pairing
lamb · game · aged cheeses · duck · roast meats
Rated vintages
-
2019
Já mostra uma escala diferente. Bonnes-Mares naturalmente traz mais estrutura, e a safra amplifica essa característica com bastante elegância. O nariz é profundo e intenso: cereja escura, amora, violeta e um traço terroso muito elegante aparecem imediatamente. Com mais ar surgem…
-
2018
No nariz, mostra-se inicialmente redutivo e claramente novo, mas revela camadas de frutas negras, ervas frescas, toques de caule e nuances terrosas à medida que respira. As notas de tosta tampouco podem ser ignoradas. A boca é firme, com taninos gripados, acidez elevada e textur…
-
2017
Cor rubi profunda, com excelente brilho. Nariz elegante e ainda jovem, trazendo cereja madura, framboesa, rosas, especiarias finas e um toque terroso sutil, com madeira perfeitamente integrada. Em boca, o vinho combina estrutura e finesse, com taninos finos, acidez bem posiciona…