White
Bourgogne Aligoté Aux Boutières Vieilles Vignes
Borgonha · France
Fact sheet
- Type
- White
- Grape
- Aligoté
- Country
- France
- Region
- Borgonha
- Appellation
- Bourgogne Aligoté
- Body
- light
- Acidity
- high
- Sweetness
- dry
Food pairing
seafood · salads · goat cheese
Rated vintages
-
2023
Parte de uma base simples em teoria, mas as vinhas velhas dão ao vinho um pouco mais de estofo do que o habitual. O nariz é fresco, com limão, maçã verde, ervas leves e um floral discreto. Em boca é direto, de acidez viva, mas com textura um pouco mais séria que a média da categ…