White
DO Quijada 1 Sémillon
Maule · Chile
Fact sheet
- Type
- White
- Grape
- Sémillon
- Country
- Chile
- Region
- Maule
- Appellation
- Maule
- Body
- medium
- Acidity
- high
- Sweetness
- dry
Food pairing
grilled fish · roast chicken · soft cheeses · green salads
Rated vintages
-
2021
O nariz é bastante expressivo e curioso, com notas marcantes de casca de laranja, cera de abelha, camomila e um tempero que não consigo posicionar bem, possivelmente cominho. Em boca, mostra boa concentração e estrutura, com bom peso, acidez firme e um recheio razoável. A fruta…