Red

Évolus Rouge

Chapelle de Novilis

Coteaux-d'Ensérune · France

Fact sheet

Type
Red
Grape
Carignan · Cabernet Sauvignon · Merlot
Country
France
Region
Coteaux-d'Ensérune
Appellation
Coteaux-d'Ensérune
Alcohol
13.5%
Body
medium
Acidity
medium
Tannin
medium
Sweetness
dry

Food pairing

lamb · grilled meats · aged cheeses · pasta with red sauce

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