Fortified

Madeira Vintage Sercial

Cossart Gordon

Madeira · Portugal

Madeira Vintage Sercial

Fact sheet

Type
Fortified
Grape
Sercial
Country
Portugal
Region
Madeira
Appellation
Madeira
Body
light
Acidity
high
Sweetness
dry

Food pairing

toasted almonds · onion soup · grilled seafood · aged cheeses · roast chicken

Rated vintages

  • 1985

    Um clássico que alia firmeza e intensidade. Aromas de casca de laranja, nozes, chá preto e maresia. Na boca, seco, elétrico, com acidez cortante, textura fina e final longo, salino e levemente amargo. Impressiona pela vivacidade e profundidade.