White
Nautical Dawn
Western Cape · South Africa
Fact sheet
- Type
- White
- Grape
- Chenin Blanc
- Country
- South Africa
- Region
- Western Cape
- Appellation
- Western Cape
- Body
- medium
- Acidity
- high
- Sweetness
- dry
Food pairing
seafood · grilled fish · fresh salads · goat cheeses · herb dishes
Rated vintages
-
2023
O nariz é intenso e complexo, revelando maçã-amarela e limão maduros, frutas de pedra, sílex. Na boca, um pouco mais cheio e profundo, com acidez vibrante que sustenta um perfil equilibrado e texturado, combinando frutas amarelas maduras. O retrogosto é longo, seco e persistente…
-
2022
O nariz é expressivo e complexo, combinando pêssego, pera, marzipã, casca de limão, ervas secas e nuances minerais como sílex e concha de ostra. Em boca, mostra acidez viva, corpo médio e textura envolvente, equilibrando frutas maduras, frescor cítrico e sutis notas herbáceas. O…