White
Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Ruchottes
Borgonha · France
Fact sheet
- Type
- White
- Grape
- Chardonnay
- Country
- France
- Region
- Borgonha
- Body
- full
- Acidity
- high
- Sweetness
- dry
Food pairing
shrimp · lobster · roast chicken · creamy cheeses · grilled fish
Rated vintages
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2019
Cor palha brilhante. Nariz mais contido e preciso que o Vergers, com limão, maçã verde, flores brancas, pedra molhada e um toque sutil de redução, mostrando maior foco e mineralidade. Em boca, o vinho apresenta mais tensão, com acidez mais vibrante e uma condução mais linear e v…
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2005
Costuma mostrar um lado mais severo e mineral de Chassagne, mesmo em safra solar. O terroir naturalmente imprime tensão, e a casa adiciona aquela assinatura de profundidade sem excesso. Em nariz, cítrico maduro, ervas finas, amêndoa e um toque de fumaça mineral; em boca, textura…