Red
Échezeaux
Borgonha · France
Fact sheet
- Type
- Red
- Grape
- Pinot Noir
- Country
- France
- Region
- Borgonha
- Appellation
- Échezeaux
- Body
- light
- Acidity
- high
- Tannin
- low
- Sweetness
- dry
Food pairing
duck · lamb · mushrooms · brie cheese
Rated vintages
-
2021
Extremamente refinado no nariz, com framboesa fresca, rosa e especiaria muito delicada. Em boca é preciso e tenso, com taninos finíssimos e acidez vibrante. A safra 2021 traz perfil mais leve, e isso se sente na estrutura mais esguia. Não é Echezeaux de grande volume. Trabalha n…