Red
Casale dello Sparviero Ada Andrighetti Gran Selezione (Chianti Classico)
Chianti Classico · Italy
Ficha técnica
- Tipo
- Red
- Uva
- Sangiovese, Pugnitello
- País
- Italy
- Região
- Chianti Classico
- Denominação
- Chianti Classico
- Corpo
- medium
- Acidez
- medium
- Tanino
- high
- Doçura
- dry
Harmonização
carnes de caça · ragù de javali · queijos maturados · pasta com molho de tomate
Safras avaliadas
-
201283 pts
A blend of Sangiovese and 10% Pugnitello, this has rustic aromas of game, overripe black-skinned fruit and barnyard. The funky aromas carry over to the palate but the fruit has dried up. Grainy, almost gritty tannins leave a raspy finish.