White
Pascal Jolivet Le Chêne Marchand (Sancerre)
Sancerre · France
Ficha técnica
- Tipo
- White
- País
- France
- Região
- Sancerre
- Denominação
- Sancerre
- Corpo
- medium
- Acidez
- high
- Doçura
- dry
Harmonização
frutos do mar · salada de queijo de cabra · aspargos · peixes grelhados · sushi · culinária asiática
Safras avaliadas
-
201092 pts
The steep south-facing Chêne Marchand vineyard provides fruit for this very concentrated and impressive wine. Its weight doesn't come from richness, but rather a powerful structure that underpins a mineral tang and intense freshness.