Other

Ca'Romè La Gamberaja (Barbera d'Alba)

Ca'Romè

Barbera d'Alba · Italy

Ficha técnica

Tipo
Other
Uva
Barbera
País
Italy
Região
Barbera d'Alba
Denominação
Barbera d'Alba
Corpo
medium
Acidez
high
Tanino
medium
Doçura
dry

Harmonização

ravioli de ricota · queijos frescos · massa com molho de tomate · carnes brancas

Safras avaliadas

  • 200787 pts

    Vintner Romano Marengo has crafted a bright Barbera d'Alba with a simple approach that is generously rich in fruit. There's sharp, evident acidity here with polished tannins and a bright finish. Pair it with ravioli stuffed with fresh ricotta cheese.