Red
Rojo Mojo Tempranillo (La Mancha)
La Mancha · Spain
Ficha técnica
- Tipo
- Red
- Uva
- Tempranillo
- País
- Spain
- Região
- La Mancha
- Denominação
- La Mancha
- Corpo
- medium
- Acidez
- high
- Tanino
- medium
- Doçura
- dry
Harmonização
cordeiro assado · churrasco · tapas · paella · queijos curados
Safras avaliadas
-
201080 pts
Berry and plum aromas come with hints of smoke and asphalt. The very high acidity creates a shearing mouthfeel, and the flavors never evolve past tart red plum and cranberry.