Other
Cascina Adelaide Vigna Costa Fiore (Dolcetto di Diano d'Alba)
Dolcetto di Diano d'Alba · Italy
Ficha técnica
- Tipo
- Other
- Uva
- Dolcetto
- País
- Italy
- Região
- Dolcetto di Diano d'Alba
- Denominação
- Dolcetto di Diano d'Alba
- Corpo
- medium
- Acidez
- medium
- Tanino
- medium
- Doçura
- dry
Harmonização
massa com molho de tomate · polenta · queijos semiduros · charcutaria
Safras avaliadas
-
200886 pts
Dolcetto Vigna Costa Fiore opens with a dense, modern appearance and big aromas of ripe fruit and mature blackberry. There's also a touch of Band Aid or wet animal at the back that is barely perceptible now, but that may worsen with time. The wine is chewy and bright on the clos…