Other
Fattoria Zerbina Scaccomatto Passito Botrytis (Albana di Romagna)
Albana di Romagna · Italy
Ficha técnica
- Tipo
- Other
- Uva
- Albana
- País
- Italy
- Região
- Albana di Romagna
- Denominação
- Albana di Romagna
- Corpo
- full
- Acidez
- high
- Doçura
- sweet
Harmonização
queijo azul · sobremesas à base de fruta · foie gras · torta de amêndoas
Safras avaliadas
-
200692 pts
Scaccomatto (“checkmate” in Italian) is an extraordinary synthesis between muffa nobile (botrytis) and the Albana grape native to Romagna, on the Adriatic flank of Italy. Aromas are immediate and intense and recall peach, honey, dried flowers and natural rubber. A silky, rich mo…