Other

Ada Nada Rombone Elisa (Barbaresco)

Ada Nada

Barbaresco · Italy

Ficha técnica

Tipo
Other
Uva
Nebbiolo
País
Italy
Região
Barbaresco
Denominação
Barbaresco
Corpo
full
Acidez
high
Tanino
high
Doçura
dry

Harmonização

carnes assadas · caça · queijos maturados · risoto de cogumelos

Safras avaliadas

  • 201288 pts

    This initially opens with funky aromas of barnyard and truffle that soon blow off to reveal ripe plum and kitchen spice aromas. The forward palate offers up fleshy black cherry, anise and grilled sage alongside grippy tannins that leave a bracing finish.