Other
Caven Giupa Riserva (Valtellina Superiore)
Valtellina Superiore · Italy
Ficha técnica
- Tipo
- Other
- Uva
- Nebbiolo
- País
- Italy
- Região
- Valtellina Superiore
- Denominação
- Valtellina Superiore
- Corpo
- medium
- Acidez
- high
- Tanino
- high
- Doçura
- dry
Harmonização
carnes vermelhas · caça · massas com molho de tomate · embutidos · queijos curados
Safras avaliadas
-
200987 pts
The nose is initially shy but after a few swirls of the glass it reveals suggestions of chopped mint, menthol and a whiff of dark spice. The lean palate offers toast, dried tobacco, espresso licorice and a raisin note alongside assertive, close-grained tannins.