Red
Antico Borgo di Sugame Riserva (Chianti Classico)
Chianti Classico · Italy
Ficha técnica
- Tipo
- Red
- Uva
- Sangiovese
- País
- Italy
- Região
- Chianti Classico
- Denominação
- Chianti Classico
- Corpo
- medium
- Acidez
- high
- Tanino
- high
- Doçura
- dry
Harmonização
carnes assadas · pratos de caça · queijos curados · massas com molho de tomate
Safras avaliadas
-
200687 pts
There's a charred note here that resembles cured meat or bresaola backed by Indian spice and freshly crushed clove. The tannins are firm, sour and still need time to soften with two or three more years of cellar aging.