Red
Castle Sangiacomo Vineyards Pinot Noir (Carneros)
Carneros · Napa-Sonoma · United States
Ficha técnica
- Tipo
- Red
- Uva
- Pinot Noir
- País
- United States
- Região
- Carneros · Napa-Sonoma
- Denominação
- Carneros
- Corpo
- medium
- Acidez
- medium
- Tanino
- medium
- Doçura
- dry
Harmonização
carnes vermelhas grelhadas · pato assado · cordeiro · queijos curados
Safras avaliadas
-
200587 pts
There's a sweetmeat, salty leatheriness to this Pinot, like beef jerky. Give it a year or so to mellow out and let the smoky oak integrate with the ripe cherry, cola and raspberry flavors. Decant for an hour or two if you pop it open now.