Other
Domenico Clerico Pajana (Barolo)
Barolo · Italy
Ficha técnica
- Tipo
- Other
- Uva
- Nebbiolo
- País
- Italy
- Região
- Barolo
- Denominação
- Barolo
- Corpo
- full
- Acidez
- high
- Tanino
- high
- Doçura
- dry
Harmonização
carne de caça · carnes assadas · queijos curados · risoto de cogumelos
Safras avaliadas
-
201090 pts
Ripe berry, tilled earth, violet, grilled herb and coffee aromas lead the nose on this firmly structured wine. The palate delivers black cherry, crushed raspberry, chocolate, anisette and black pepper. It's supported by a backbone of bracing, astringent tannins.