Other

Ca' del Baio Marcarini (Barbaresco)

Ca' del Baio

Barbaresco · Italy

Ficha técnica

Tipo
Other
Uva
Nebbiolo
País
Italy
Região
Barbaresco
Denominação
Barbaresco
Corpo
full
Acidez
high
Tanino
high
Doçura
dry

Harmonização

carnes assadas · carnes de caça · pratos com trufas · queijos maturados

Safras avaliadas

  • 201292 pts

    This opens with earthy aromas of scorched topsoil, game, truffle and a whiff of cured meat. The palate offers succulent red berry, cake spice, grilled herb and tobacco alongside a backbone of bracing tannins and brisk acidity.