Other
Viviani Tulipano Nero (Amarone della Valpolicella)
Amarone della Valpolicella · Italy
Ficha técnica
- Tipo
- Other
- Uva
- Corvina, Rondinella, Molinara
- País
- Italy
- Denominação
- Amarone della Valpolicella
- Corpo
- full
- Acidez
- medium
- Tanino
- high
- Doçura
- off-dry
Harmonização
carnes assadas · queijos envelhecidos · pratos de caça · risoto de funghi · polenta com ragu · chocolate amargo
Safras avaliadas
-
200091 pts
The ominous sounding Tulipano Nero (“Black Tulip”) reveals a thick, gritty texture and intense aromas of dried fruit, prunes, moist tobacco and cola. Those nuances last long on the palate and are fueled by polished tannins, light mineral shadings and candied fruit flavors.