Other
Castellani Michele & Figli San Michele Ca' del Pipa (Valpolicella Classico Superiore Ripasso)
Valpolicella Classico Superiore Ripasso · Italy
Ficha técnica
- Tipo
- Other
- Uva
- Corvina, Rondinella, Molinara
- País
- Italy
- Denominação
- Valpolicella Classico Superiore Ripasso
- Corpo
- medium
- Acidez
- medium
- Tanino
- medium
- Doçura
- dry
Harmonização
massas com molho de tomate · carnes grelhadas · queijos curados
Safras avaliadas
-
201087 pts
This offers much of the intensity of Amarone with some of the easy-drinking appeal of Valpolicella. Twists of ripe cherry and dried ginger lend it extra personality.