Other

Castello di Razzano Vigna Valentino Caligaris (Barbera d'Asti Superiore)

Castello di Razzano

Barbera d'Asti Superiore · Italy

Ficha técnica

Tipo
Other
Uva
Barbera
País
Italy
Região
Barbera d'Asti Superiore
Denominação
Barbera d'Asti Superiore
Corpo
full
Acidez
high
Tanino
medium
Doçura
dry

Harmonização

carnes vermelhas assadas · queijos curados · ensopados

Safras avaliadas

  • 200687 pts

    Heavy oak use is still evident (this wine is from the 2006 vintage so those toasted notes should be integrated by now) and takes away from the natural integrity of the fruit. Spice, tobacco and chocolate appear and the wine ends with fresh crispness.