Other
Rascioni e Cecconello Poggio Ciliegio (Maremma Toscana)
Maremma Toscana · Italy
Ficha técnica
- Tipo
- Other
- Uva
- Ciliegiolo
- País
- Italy
- Região
- Maremma Toscana
- Denominação
- Maremma Toscana
- Corpo
- full
- Acidez
- medium
- Tanino
- medium
- Doçura
- dry
Harmonização
carnes vermelhas assadas · cordeiro · queijos envelhecidos
Safras avaliadas
-
201088 pts
Made using Ciliegiolo, a native grape, this boasts obvious oak, coffee and tobacco leaf aromas. The dense palate offers rich plum and espresso flavors. It'd be interesting to see this aged in large neutral casks instead of barriques to have the complexity but less obvious wood s…