Other

Apollonio Terragnolo Primitivo (Salento)

Apollonio

Salento · Italy

Ficha técnica

Tipo
Other
Uva
Primitivo
País
Italy
Região
Salento
Denominação
Salento
Corpo
full
Acidez
medium
Tanino
high
Doçura
dry

Harmonização

carne assada · caça · queijos curados · massas com molho robusto

Safras avaliadas

  • 201185 pts

    Aromas of coconut, spicy plum cake, mocha and vanilla waft out of the glass. The warm palate doles out stewed plum, blackberry, espresso, licorice and a confectionary note alongside bracing, astringent tannins that dry the mouth. The intense oak sensations throw this off balance.