Other
Cantine De Falco Bocca della Verità (Primitivo del Salento)
Primitivo del Salento · Italy
Ficha técnica
- Tipo
- Other
- Uva
- Primitivo
- País
- Italy
- Região
- Primitivo del Salento
- Denominação
- Primitivo del Salento
- Corpo
- full
- Acidez
- medium
- Tanino
- high
- Doçura
- dry
Harmonização
carne assada · churrasco · queijos maduros
Safras avaliadas
-
201185 pts
This opens with aromas of wood shop, toast, blue flower and spearmint. The lean palate offers toasted oak, dried blackberry and a whiff of clove alongside angular, astringent tannins that dry out the finish. It lacks the fruit richness to stand up to the oak.