Other
Acinum
Valpolicella Ripasso · Italy
Ficha técnica
- Tipo
- Other
- Uva
- Corvina · Rondinella · Molinara
- País
- Italy
- Região
- Valpolicella Ripasso
- Denominação
- Valpolicella Ripasso
- Corpo
- full
- Acidez
- medium
- Tanino
- high
- Doçura
- dry
Harmonização
carnes vermelhas · massas com molho de tomate · risotos · queijos curados
Safras avaliadas
-
201587 pts
A blend of 70% Corvina, 20% Rondinella and 10% Molinara, this has aromas of black-skinned berry, cooking spice and underbrush. The dense palate delivers blackberry jam, vanilla and clove alongside tightly wound tannins. Drink through 2021.