Red
Amarone della Valpolicella
Veneto · Italy
Ficha técnica
- Tipo
- Red
- Uva
- Rondinella · Corvinone · Corvina
- País
- Italy
- Região
- Veneto
- Denominação
- Amarone della Valpolicella
- Álcool
- 15%
- Corpo
- full
- Acidez
- medium
- Tanino
- high
- Doçura
- dry
Harmonização
carnes vermelhas · queijos curados · pratos de caça · risoto de cogumelos · massas com ragu · guisados
Safras avaliadas
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2019
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2018
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2017
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2016
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2015
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2014
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2013
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2012
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2011
Aromas of baked plum, vanilla, raisin and a confectionary note emerge in the glass. On the palate, notes of ground black pepper and chocolate accent the core of black cherry and raspberry compote alongside firm, fine-grained tannins.
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2010