Other
Don Bernardino Amandi Red (Ribeira Sacra)
Ribeira Sacra · Spain
Ficha técnica
- Tipo
- Other
- Uva
- Mencía, Grand Noir, Merenzao
- País
- Spain
- Região
- Ribeira Sacra
- Denominação
- Ribeira Sacra (Amandi)
- Corpo
- medium
- Acidez
- medium
- Tanino
- medium
- Doçura
- dry
Harmonização
cordeiro assado · cozido galego · queijos curados · ensopado de carne · chouriço · carnes grelhadas
Safras avaliadas
-
201288 pts
This blend of Mencía, the local Grand Noir and Merenzao opens with raisiny, spicy, slightly baked aromas that suggest nutmeg. The palate is drawing and hard, with earthy, slightly cooked flavors of cherry and kirsch that end with a dash of lemony oak.