Other

Eleva Piovesole (Amarone della Valpolicella Classico)

Eleva

Amarone della Valpolicella Classico · Italy

Ficha técnica

Tipo
Other
Uva
Corvina, Rondinella, Molinara, Teroldego, Merlot, Croatina
País
Italy
Região
Amarone della Valpolicella Classico
Denominação
Amarone della Valpolicella Classico
Corpo
full
Acidez
medium
Tanino
high
Doçura
dry

Harmonização

carnes assadas · queijos envelhecidos · risoto de cogumelos · polenta

Safras avaliadas

  • 200591 pts

    This boasts tiny portions of Teroldego, Merlot and Croatina that give the wine a soft, lush disposition. Some 42 months of oak aging also add to the palate's overall silkiness. Flavors of chocolate, cherry, plum, tar, resin and licorice are all recognizable.