Other
Pasqua Villa Borghetti Metodo Passimento Red (Veneto)
Veneto · Italy
Ficha técnica
- Tipo
- Other
- País
- Italy
- Região
- Veneto
- Denominação
- Veneto
- Corpo
- full
- Acidez
- medium
- Tanino
- medium
- Doçura
- dry
Harmonização
carnes vermelhas · queijos maduros · risotos · carnes de caça
Safras avaliadas
-
200788 pts
Native Corvina and Croatina grapes are air-dried (the so-called passimento process) to create a distinctly concentrated and powerful red wine from the Verona area of northern Italy. The wine shows smooth, soft tannins and round fruit flavors.