Sparkling

Caves São Domingos Lopo de Freitas

Caves São Domingos

Bairrada · Portugal

Caves São Domingos Lopo de Freitas

Ficha técnica

Tipo
Sparkling
Uva
Blend
País
Portugal
Região
Bairrada
Denominação
Bairrada
Corpo
medium
Acidez
high
Doçura
dry

Harmonização

frutos do mar · queijos curados · pratos à base de aves · tábua de queijos leves

Safras avaliadas

  • 2019

    Cor dourado-clara, com perlage fina e delicada. Nariz elegante e relativamente evoluído, trazendo maçã assada, casca de limão, brioche leve e um toque oxidativo muito sutil, bem integrado ao conjunto. Em boca, o vinho mostra boa cremosidade, com mousse fina e acidez ainda viva,…