Red

Bibi Graetz Testamatta Sangiovese (Toscana)

Bibi Graetz

Toscana · Italy

Ficha técnica

Tipo
Red
Uva
Sangiovese, Canaiolo
País
Italy
Região
Toscana
Denominação
Toscana
Corpo
full
Acidez
high
Tanino
high
Doçura
dry

Harmonização

carnes vermelhas assadas · carnes de caça · queijos curados · massas com molho de tomate · risotos trufados

Safras avaliadas

  • 200496 pts

    A prominent mineral component moves aside after a few minutes to reveal the true treasures of this Sangiovese-Canaiolo blend. Those include the wine's gorgeous renderings of small forest fruit, Spanish cedar, cigar box and rum cake. Breathtaking in evolution and intensity.