Other

De Martino Vigno Old Vines Dry Farmed Carignan (Maule Valley)

De Martino

Chile

Ficha técnica

Tipo
Other
Uva
Carignan
País
Chile
Denominação
Maule Valley
Corpo
full
Acidez
high
Tanino
high
Doçura
dry

Harmonização

cordeiro assado · carne de caça · ensopados de carne · churrasco

Safras avaliadas

  • 201383 pts

    Gritty aromas of compost, animal hide, burnt beef and leather set up a pinching palate. Like the nose, this Carignan tastes gritty, sharp, foxy and like tart plum. A salty finish with little ripeness is grabby on the way out.