White

COS Rami White (Sicilia)

COS

Sicilia · Italy

Ficha técnica

Tipo
White
Uva
Grecanico, Insolia
País
Italy
Região
Sicilia
Denominação
Sicilia
Corpo
medium
Acidez
medium
Doçura
dry

Harmonização

pratos de frutos do mar · saladas · comida mediterrânea · queijos macios

Safras avaliadas

  • 201492 pts

    A blend of Grecanico and Insolia and fermented with wild yeasts in concrete tanks, this unusual white offers intriguing aromas of dried Mediterranean herb, sea breeze, candied citrus zest and wild flower. The savory, mineral-driven palate offers nectarine, dried apricot, saline,…