Other
Boasso Gabutti (Barolo)
Barolo · Italy
Ficha técnica
- Tipo
- Other
- Uva
- Nebbiolo
- País
- Italy
- Região
- Barolo
- Denominação
- Barolo
- Corpo
- full
- Acidez
- high
- Tanino
- high
- Doçura
- dry
Harmonização
carnes vermelhas · carnes de caça · queijos maturados · risotos · massa com ragu
Safras avaliadas
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201288 pts
Oak, ripe berry, toast, menthol and vanilla aromas set the tone. On the bracing palate, notes of mocha, espresso and licorice accent dried black cherry while astringent tannins leave a raspy finish.
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201188 pts
This opens with aromas of prune, resin, mature dark berry and cake spice. The palate is tight and a bit raw, showing sour cherry, licorice, toast and espresso alongside bracing tannins.