Red
Emilien
Côtes de Bordeaux · France
Ficha técnica
- Tipo
- Red
- Uva
- Merlot
- País
- France
- Região
- Côtes de Bordeaux
- Denominação
- Côtes de Bordeaux
- Álcool
- 13%
- Corpo
- medium
- Acidez
- high
- Tanino
- medium
- Doçura
- dry
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas · Queijos curados · Cordeiro assado · Risoto de cogumelos
Safras avaliadas
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2021
Aqui percebo mais definição e energia. O nariz mostra cereja fresca, ervas secas e leve nota especiada. Em boca tem acidez viva e taninos finos, com estrutura mais clara que a versão base. A safra 2021 traz perfil mais fresco e menos volumoso, o que pode soar mais austero, mas t…
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2020
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