Other
Roccafiore Prova d'Autore Red (Umbria)
Umbria · Italy
Ficha técnica
- Tipo
- Other
- País
- Italy
- Região
- Umbria
- Denominação
- Umbria
- Corpo
- full
- Acidez
- medium
- Tanino
- high
- Doçura
- dry
Harmonização
carnes vermelhas · assados · carnes de caça · queijos envelhecidos
Safras avaliadas
-
200887 pts
A blend of Sangiovese, Montepulciano and Sagrantino, this is a rich, chewy red with savory aromas of cured meat and spice. There's a touch of ripe fruit and even a note on the finish that resembles cinnamon or ground nutmeg.