Other
Paolo Manzone Riserva (Barolo)
Barolo · Italy
Ficha técnica
- Tipo
- Other
- Uva
- Nebbiolo
- País
- Italy
- Região
- Barolo
- Denominação
- Barolo
- Corpo
- full
- Acidez
- high
- Tanino
- high
- Doçura
- dry
Harmonização
carnes vermelhas · carnes de caça · massa com trufas · risoto de cogumelos · queijos maduros
Safras avaliadas
-
200889 pts
This opens with alluring scents of woodland berry, menthol, chopped mint, vanilla and a whiff of oak. The palate is still austere and needs to fully develop, but offers raw red cherry and licorice alongside firm, fine-grained tannins. Drink after 2020.