Other
De Novo Bastille Red (Sonoma County)
Sonoma County · Sonoma · United States
Ficha técnica
- Tipo
- Other
- País
- United States
- Região
- Sonoma County · Sonoma
- Denominação
- Sonoma County
- Corpo
- full
- Acidez
- medium
- Tanino
- medium
- Doçura
- dry
Harmonização
carnes grelhadas · queijos curados · massas com molho vermelho · ensopados
Safras avaliadas
-
200986 pts
Based on Merlot, this Bordeaux-style blend is very ripe and forward in blueberry, cherry and raspberry jam, and it finishes in a swirl of dusty baking spices. It's a good wine, if a bit rustic, with some edgy tannins and high alcohol.