Other
Collina San Ponzio Riserva (Barolo)
Barolo · Italy
Ficha técnica
- Tipo
- Other
- Uva
- Nebbiolo
- País
- Italy
- Região
- Barolo
- Denominação
- Barolo
- Corpo
- full
- Acidez
- high
- Tanino
- high
- Doçura
- dry
Harmonização
carne de caça · carnes vermelhas assadas · carnes de panela · queijos maturados
Safras avaliadas
-
201086 pts
This opens with aromas of espresso, leather, prune, toasted hazelnut and a whiff of dark spice. The palate is evolved, showing roasted coffee bean, raisin and licorice alongside somewhat astringent tannins. You'll also note a green sensation of powdered sage on the close.